Stoffwechsel ankurbeln - Fett verbrennen

Essen und gleichzeitig an Gewicht verlieren, das ist etwas, das sich jeder wünscht, der ein paar Kilos los werden möchte. Gewisse Lebensmittel haben Inhaltsstoffe, die die Fettverbrennung ankurbeln. Dadurch werden mehr Kalorien verbraucht, als durch die Nahrung aufgenommen wurde. In verschiedenen Obstsorten sind Enzyme enthalten, die als natürlicher Fatburner wirken. Dazu gehören die Ananas, die Kiwi oder die Papaya, wobei Wissenschaftler skeptisch sind. Die Enzyme müssen den Dünndarm intakt erreichen, um ihre Wirkung entfalten zu können. Das ist in seltenen Fällen der Fall.

Ideal hingegen sind grüner oder schwarzer Tee. Wer diese Teesorten nicht mag, kann auch Lapachotee oder Pu-Erh-Tee trinken, denn dort sind die gleichen Wirkstoffe enthalten, die den Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung beschleunigen. Ein wichtiges Element, das die Schilddrüse braucht, um gut arbeiten zu können, ist Jod. Dieses befindet sich in Meeresfrüchten und Fischen, die aus dem Meer kommen. Jod aktiviert auch den Stoffwechsel, gehört daher zu den Fatburnern. Ebenfalls ein Fatburner ist Carnitin. Es ist in rotem Fleisch, wie Schinken, Lamm und Rind enthalten, jedoch auch in Käse. Carnitin dient auch zum Aufbau der Muskeln.

In scharfen Gewürzen wie Chili, Pfeffer oder auch Ingwer und Paprika stecken Verdauungsenzyme. Diese regen den Stoffwechsel an und wirken sich positiv auf die Aktivität des Magens aus. Es wird die Fettverbrennung erleichtert, da mehr Gallensäfte produziert werden. Obst zu essen ist generell gesund, jedoch gibt es gewisse Obstsorten, die als Fatburner gelten. Das in den Äpfeln enthaltene Pektin bringt ein schnelleres Sättigungsgefühl. Unreife Bananen enthalten einen Fettkiller, der sich resistente Stärke nennt. Birnen wiederum binden nicht nur kleinere Mengen an Fett, sondern auch schädliches Cholesterin. Alle Obstorten, die viel Vitamin C enthalten, wirken ebenfalls als Fettverbrenner. Wer gerne Käse isst, der sollte auf magere Sorten, wie Mozzarella oder Harzer Käse zurückgreifen. Diese Käsesorten enthalten besonders viel Vitamin B12, das den Stoffwechsel anregt.