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Aperol Sprizz - Lust auf kühle Drinks

Aperol Sprizz - Lust auf kühle Drinks

Aperol ist in den letzten Jahren zum Modegetränk avanciert. Er erinnert vom Geschmack her ganz leicht an Campari, denn auch Aperol hat einen leicht bitteren Geschmack. Aperol stammt aus Italien und wird hergestellt aus Kräutern, Rhabarber, Chinarinde und Bitterorangen.

MEHR ÜBER: Cocktails  Aperol   Kräuterlikör 

Wähe immer warm servieren

Wähe immer warm servieren

Unter einer Wähe versteht man einen flachen Kuchen vom Blech, der vorwiegend mit Mürbteig, manchmal jedoch auch mit Hefeteig hergestellt wird. Darauf kommt ein Guss aus einem Milch-Eier Gemisch und ein Belag nach Wahl.

MEHR ÜBER: Quiche  Wähe  Blechkuchen 

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Appetitanreger - Stück für Stück Italien

Appetitanreger - Stück für Stück Italien

Antipasti ist die italienische Bezeichnung für Vorspeise und sie können entweder aus Gemüse oder auch aus Wurst- oder Käsesorten bestehen. Normalerweise werden sie serviert als Auftakt zum Menü. Sie sollen sozusagen als Appetitanreger Lust machen auf Mehr.

MEHR ÜBER: Italien  Antipasti  Vorspeise 

Feinwürziges Hähnchen vom Grill

Feinwürziges Hähnchen vom Grill

Hähnchen gibt es in 1001 Variationen: Gebraten, gegrillt, gefüllt, aus dem Backofen, paniert, aus der Pfanne, in Einzelteile zerlegt, als Ganzes, mediterran, asiatisch, klassisch oder mit viel Gemüse. Hähnchen muss man nicht zwingend als Ganzes servieren..

MEHR ÜBER: Huhn  Hähnchen  Pute 

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