Früchte- Kräuter oder Quark pur - herrlich himmlisch genießen

Früchte- Kräuter oder Quark pur - herrlich himmlisch genießen

Quark ist ein Milchprodukt, das sich sehr gut zum Mischen mit anderen essbaren Produkten eignet. Kaum ein anderes Milchprodukt kann so vielfältig verfeinert und vielseitig eingesetzt werden wie einfacher Quark. Quark ist auch unter den Namen Frischkäse oder Weißkäse bekannt.

MEHR ÜBER: Quark  Milch  Butter 

Yoghurt - Unkompliziert, leicht und begehrt

Yoghurt - Unkompliziert, leicht und begehrt

Yoghurt ist ein Milchprodukt, das ganz wunderbar als kleines Frühstück, für zwischendurch oder auch zum Verfeinern von Speisen geeignet ist. Es gibt dieses Milchprodukt in unzählig vielen Ausführungen, sodass es geschmacklich nicht langweilig wird.

MEHR ÜBER: Yoghurt  Darm. Diät  

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Sämige Buttermilch sättigt angenehm

Sämige Buttermilch sättigt angenehm

Buttermilch ist ein Getränk, das nicht für empfindliche Mägen zu empfehlen ist. Es handelt sich dabei um ein geschmacklich sehr säuerliches Getränk, das eine dickflüssige Konsistenz hat. Im Prinzip handelt es sich bei Buttermilch um ein Nebenprodukt, das bei der Butterherstellung entsteht.

MEHR ÜBER: Buttermilch  Milch  Butter 

Molkereien im Wandel

Molkereien im Wandel

Früher, in der guten alten Zeit, hat jeder Milcherzeuger seine Milch selbst verarbeitet. Daher kam es vor, dass zum Beispiel die Butter eines hiesigen Bauern anders schmeckte, als die Butter des Nachbarhofes.

MEHR ÜBER: Milch  Bauer  Lebensmittel 

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