Zucchini, auch unter dem Namen Courgette bekannt, zählt zu den fast typisch zu nennenden sommerlichen Gemüsesorten. Vielfältig in den Möglichkeiten der Zubereitung, erweist sich diese grüne oder gelbe Frucht, als ein kalorienarmer Leckerbissen, der gegrillt, gekocht, gedünstet oder überbacken gleichermaßen für Begeisterung beim Essen sorgen kann.