DRUCKEN

Bauernbrot - traditionell hergestellt

In den meisten Backstuben ist es heute üblich, bei der Produktion von Brot auf diverse Trieb- und Backmittel zurückzugreifen, die traditionelle Brotherstellung ist kaum mehr verbreitet.

Dinkelbrot - das gesunde Gute-Laune-Brot

Dinkel ist besonders reich an Aminosäuren, denen eine anregende Wirkung auf stimmungsaufhellende Hormone nachgesagt wird.

Grahambrot - Weizenbrot mit hohem Vollkornanteil

Grahambrot ist ein Weizenbrot, das auf eine besondere Weise hergestellt wird.